Inaugurada en diciembre de 2015, la Galería de Arte Elbirou es una plataforma cultural independiente para el intercambio internacional y el apoyo a jóvenes artistas emergentes.
Elbirou está concebida para acoger manifestaciones artísticas de todo tipo, así como eventos culturales diversos: exposiciones, instalaciones, encuentros (charlas, presentaciones de libros, conciertos, actuaciones, etc.). Desde 2018, Elbirou va más allá de sus paredes organizando cada verano en Susa el evento de arte contemporáneo UV – Utopies Visuelles.
Al frente de este espacio está Karim Sghaier y Salomé Jlassi, curadores de arte, quiénes reconvirtieron un almacén familiar en una galería de arte en el corazón de Susa en Túnez.
